なつめ煮
	【材料】 金糸なつめ　適量
	作り方
	１	なつめは軽く洗います。
	２	中火にかけ、アクを取りながら煮ます。
	３	ふんわりと柔らかくなったら出来あがり。

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おやつやお茶うけにどうぞ！
なつめに火を通ることにより、一層甘みが増します。

※お好みで、蜂蜜・レモン・リキュールなどを加えても美味しいです。
※煮汁は捨てずに、お茶として、またはヨーグルトにかけるなどしてお召上がり頂けます！