なつめプリン | ||
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【材料】 金糸なつめ 250g 砂糖 100g 牛乳 500cc 蜂蜜 50cc 片栗粉 150g |
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作り方 | ||
1 | 金糸なつめを鍋に入れ、水を加えて火にかけます。 | |
2 | 金糸なつめが柔らかくなったら取り出します。 | |
3 | 皮をむき、種を取ってつぶしておき、そこへ砂糖、片栗粉蜂蜜を加えよく混ぜ合わせます。 | |
4 | 3へ牛乳を加え火にかけます。 | |
5 | 固まったら出来上がり。 |
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お好みでホイップした生クリームなどをトッピングしてもいいですね(*^-^*)