なつめジャム
【材料】 なつめ煮　適量 蜂蜜　　適量
作り方
１	なつめ煮を適量用意し、種を取り除いてフードプロセッサーなどで細かく刻みます。
２	１を片手鍋に移し、温めながら少し煮込みます。
３	お好みで、蜂蜜などで甘みを調整したら出来上がり。

パンにつけてもおいしく、また紅茶にいれると絶品な一品です。
作り方も簡単なので、なくなってもすぐに補充できちゃいます。


自宅でもつくってみました！


種を取り除いて、煮詰めたところ。
種を取るのは結構楽しかったです♪
（その間に何粒かつまみ食いした・・・なんてことはありませんよ・・笑）



フードミキサーにかけて、液状にしたもの。
今回は栄養面も考えて皮ごとミキサーへ！
有機だからこそできる技！？



今回は蜂蜜を好みで加えながら煮詰めたものです。
蜂蜜なので冷めてくるとほどよいとろみがでてきて
一層ジャムの感覚に似てきますね〜。



ヨーグルトにかけて食べてみました！

ちょうど、酸味のあるヨーグルトだったので
なつめジャムとの甘さのバランスがっъ(｀ー゜)


調理時間：約３０分ほど
ほんとに簡単にできました！
是非やってみてください〜♪